Huile d'olive o'mario

Une huile d'olive raffinée pour la cuisine chaude et froide

Huile d'olive extra vierge des Pouilles, dans le sud de l'Italie, issue d'olives cueillies à la main, extraite à froid et riche en polyphénols naturels. Avec des notes d'amande, d'artichaut et un fruité vert. Pour les salades, les pâtes ou pour parfaire des mets raffinés. Mise en bouteille avec passion et amour. VielfaltWerk, là où la qualité rencontre le plaisir.

Contenu et origine

Huile d'olive extra vierge des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Extraite à froid à partir des variétés d'olives Pecholine, Cima di Melfi et Frantoio, cueillies à la main. Transformée dans les quelques heures qui suivent la récolte. Disponible en trois tailles de bouteille.

• 250 ml
• 500 ml
• 1000 ml

Finement fruitée avec des notes d'amandes vertes, d'artichaut et d'herbe fraîche. Harmonieuse, avec une légère note amère et peu de piquant. Idéale pour : salades, pâtes, antipasti ou en finition sur des plats raffinés. Pour toutes celles et ceux qui misent sur la qualité, l'origine et l'impact en cuisine.

Extraction à froid douce

Le procédé d'extraction à froid, particulièrement doux et sans oxygène, préserve au mieux les arômes, la fraîcheur et les nutriments, dont les précieux polyphénols et antioxydants.

Mise en bouteille socialement responsable

Mis en bouteille dans un atelier pas comme les autres, avec passion et responsabilité.

Certificats et normes

Certifié par analyse : tous les ingrédients sont contrôlés, répertoriés et évalués par un organisme reconnu.